We hebben net heerlijk gegeten op een idylisch plekje in Driebergen; restaurant Kraaybeekerhof. Daar kregen we bij het nagerecht panna cotta. Thuis maar eens opgezocht hoe je dat maakt. Dat is snel gevonden op internet. Zo kwam ik op een website van een Belg die bij het recept allerlei rekenvoorbeelden geeft voor meer of minder porties:

Ik zal hier een hoeveelheid opgeven die voldoende is om ongeveer 10 porties te maken.

Als dat teveel is dan deel je de hoeveelheden door 2, voor vijf personen en door 2,5 voor vier personen. Voor twintig porties moeten de cijfers verdubbeld worden….

Je zou het niet geloven maar er zijn nog steeds mensen die dat niet begrijpen…

(blog.seniorennet.be/keukenweetjes/archief.php?ID=202)

Hij verwijst als voorbeeld naar een ander artikel over “quenelles”. Heel grappig. En dacht nog dat Fransen een gedegener lagere school kregen dan de kinderen in Nederland.

blog.seniorennet.be/keukenverhalen/archief.php?ID=190

Op deze pagina staan nog andere geestige verhalen.